Если это предложение целиком, то запятая не нужна, поскольку мы — подлежащее, а ребята — сказуемое. Если это часть предложения, пунктуация зависит от структуры.
Указанные запятые нужны.
Да, кавычки уместны. Название кнопок обычно пишут с прописной буквы.
Местоимение я не выделяется запятыми. Верно: В юности я, как ни странно, его презирал.
Возможен вариант с двумя тире: Главный герой – Евгений Базаров – учится на доктора.
Знаки препинания стоят верно.
В этом предложении нет оснований ставить запятые.
Тире не требуется.
Определить избыточно сочетание временной интервал или нет, можно только в контексте. Так как слово интервал многозначно, часто оказывается необходимым добавить к нему определение, чтобы было понятно, о каком интервале идет речь. Например, это необходимо во фразе: Он высчитывает воздействие всех тел друг на друга и определяет, куда они сдвинутся за небольшой временной интервал под этим суммарным воздействием (из журн.). Есть же случаи, где определение избыточно, например в примерах из словаря: Статьи появлялись с короткими интервалами. В интервалах между взрывами слышалась стрельба. По-видимому, избыточность появляется, когда в предложении есть другие слова со значением времени, которые помогают правильно воспринять слово интервал без определения временной.
Запятая нужна.
