Начётистый – (разг.) очень дорогой, убыточный.
Например: Сколько стоит?
Правильно с предлогом об (пишется перед словами, начинающимися с гласного).
Слова с чередующимися гласными в корне не проверяют ударением. См.: Корни с чередующимися гласными.
Корректно: хочу есть. Подробности см. здесь: 143">http://www.gramota.ru/spravka/trudnosti/36143
Существительное монета пришло к нам из польского языка, в котором оно восходит к латинскому moneta от глагола monere 'предостерегать'. В древнеримской мифологии Moneta («предостерегающая») – эпитет богини Юноны, предупредившей римлян о землетрясении. При храме Юноны был основан первый монетный двор (отсюда и название).
Возможны оба варианта. О склонении географических названий см. в «Письмовнике»: Как склонять географические названия?