Возможны переносы Мос-ква и Моск-ва. Группа неодинаковых согласных в корне слова может быть разбита переносом любым образом. Словарей переноса не существует; правила переноса приводятся в справочниках по правописанию (см., напр., полный академический справочник «Правила русской орфографии и пунктуации», М., 2006).
В словарях зафиксированы оба варианта.
Предлог насчет в значении "относительно; о" пишется слитно.
Запятая перед или нужна. Обратите внимание: сокращение ч. «час» пишется с точкой.
Употребление этих слов аналогично употреблению слов финский и финляндский, см. ответ № 237226.
В данном случае выделяется словосочетание подавать к блюдам, то есть форма к блюдам зависит от слова подавать. Таким образом, предложение построено верно.
Сочетание победитель рейтинга некорректно, так как в рейтинге нельзя победить. Возможный вариант: лучший рейтинг у компании... Сейчас слово рейтинг также употребляется в значении "список объектов, составленный на основе оценки чего-либо". В этом случае можно сказать: первую строку рейтинга занимает компания...
Общеупотребительного обозначения нет, следует использовать описательную конструкцию: птенец ласточки. В условиях контекста возможно окказиональное ласточонок.
Да, словарная фиксация именно такая.
Слово Первопрестольная (о Москве) пишется с большой буквы.
 
                         
                 
                         
                         
                        