Лучше изменить способ подачи числовой информации: Город пополнился почти восемью с половиной тысячами новых жителей. Если все же необходимо оставить числовую форму, то правильно: Город пополнился почти 8,5 тысячи новых жителей.
Рекомендации справочников по этому поводу разнятся. Подробно см. в ответе 271037.
Нет, запятые не нужны.
Соперники, у которых побеждали – неправильное сочетание. Возможные варианты: соперники, которых побеждали и соперники, у которых выигрывали.
Словарной фиксации нет. Соответствует правилам написание: арт-гештальтподход.
Слово будни склоняется. Правильно: в будни.
В Большой советской энциклопедии: шеволежеры.
Слово калораж существует, обычно оно употребляется в профессиональной или непринужденной речи. Также оно иногда встречается в публицистических текстах.
Правильно: осёдланный. См.: Орфоэпический словарь русского языка / Под ред. Н. А. Еськовой. – 10-е изд., испр. и доп. – М., 2015.
Первая часть сложных слов тифло... пишется слитно (тифлопедагог, тифломагнитофон и др.). Но, поскольку флеш-плеер пишется через дефис, слитное написание с тифло... становится невозможным. Орфографически верно с двумя дефисами: тифло-флеш-плеер.