Корректны оба варианта.
Судя по всему, здесь как = «поскольку», а потому оборот с этим союзом следует выделить запятыми. Другое дело, что этот оборот в приведенном предложении выглядит излишним, потому что УК — это и есть управляющая компания.
Это конструкции, эквивалентные сложноподчиненному предложению с отсутствующим соотносительным словом, свойственные разговорной речи. При отсутствии интонационного отделения запятая в них не ставится, как в примерах: Найдите мне кто вяжет; Пускай кто остаётся работает (см. пункт 6 раздела 21 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя). Приведенные Вами предложения прочитываются без паузы, а потому запятую ставить не нужно: Доставлю как скажешь, Доставлю когда скажешь и т. д. Но сравним: Доставлю так, как скажешь, Доставлю тогда, когда скажешь и т. д. — с соотносительным словом запятая нужна.
Верно: В третий, заключительный день назвали победителей.
Предложение следует несколько изменить, например: Счет 2:3 после двух периодов.
Предпочтительна постановка тире вместо двоеточия.
Верно: однородный крем, от белого до светло-бежевого цвета, без запаха.
См. в "Письмовнике".
1 буква (меньше быть не может): восьмью.
В приведенном Вами предложении возможна постановка как запятой, так и тире.