Количественные числительные пишутся без наращений. Верные варианты: опера в 3 действиях, 7 картинах и опера в трех действиях, семи картинах. Выбор варианта зависит от того, где используется это предложение.
Выбор знака остается за автором текста.
Правильно: ожидать чего (при сочетании с отвлеченными существительными или конкретными, но употребленными с оттенком неопределенности: ожидать прихода гостей, известий, летной погоды) и ожидать кого-что (при сочетании с одушевленными существительными или неодушевленными, но употребленными с оттенком определенности). Заказ в данном случае употребляется с оттенком определенности (человек знает, что он заказал, и ждет именно это), поэтому корректно: ожидал заказ в ресторане.
Желательно использовать кавычки.
Правильно: 3-барабанный игровой автомат (не аппарат).
Правильно: двухъядерный и 2-ядерный.
Правильно: 2-месячный.
Правильно: 2-недельный отпуск.
Правильно: 2-этажный.