Правильно: Северная и Южная Америка.
Слово Америка может употребляться во множественном числе.
Внутри предложения не нужны знаки препинания.
Запятая нужна, так как в предложении есть два сравниваемых объекта.
Такое словосочетание может быть образовано. Например, имеется в виду, что ядер несколько, но только одно расположено в центре.
Это словосочетание пишется строчными буквами.
Корректно: Центральные державы. Ср.: Тройственный союз (это название фиксирует орфографический академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В. В. Виноградова РАН). Написание отвечает правилу: в названиях объединений государств (современных и исторических, официальных и неофициальных) с прописной буквы пишется первое слово, а последующие слова пишутся по традиции.