Такое сочетание знаков препинания фактически не встречается в текстах на русском языке.
Специального названия для точек буквы Ё не существует. Эти знаки, уточняющие звучание букв, называются диакритическими.
Если имеется в виду "дойти до крайнего предела, до крайности", то в таком значении сочетание достичь точки росы использовать нельзя.
Это не ошибка, так как нет четко сформулированного пунктуационного правила на этот счет.
Указанная запятая не требуется.
Высказывание В том числе не допускать нарушения действующих санитарных правил и нормативов не является законченным предложением. Определенно сказать, какие знаки внутри него требуются, невозможно.
Форма родительного падежа мн. числа существительного сверло – свёрл.
Оборот "точки над Е" не является фразеологическим (устойчивым), в некоторых контекстах это сочетание слов может быть употреблено.
