Это предложение с прямой речью: Если тебя спросят: "Что такое мысль?" — то ответ найдется не сразу.
Это воспроизводимое выражение (поговорка), которое в принципе можно отнести к фразеологическим оборотам.
Пунктуация верна.
Правильно: на круги своя. В этом фразеологическом выражении (восходящем к Библии) сохраняется устаревшая форма мн. числа слова свой – своя (= совр. рус. свои) и устаревшее ударение круги (совр. рус. круги). В соответствующем месте Библии имеется в виду ветер, дующий сначала на юг, потом на север и затем вновь возвращающийся на то место, с которого он начинал дуть.
Запятая нужна.
Можно, но непонятно зачем.
В зависимости от интонации возможны два варианта: Да все что хочешь делай! и Да, все что хочешь делай!
Запятая не нужна: оборот с как входит в состав сказуемого.
Запятая нужна. Ею нужно разделить главную и придаточную части сложного предложения.