Сочетания, представляющие собой повторение слова (часто с целью усиления) пишутся через дефис. Верно: «Зая-зая!»
Запятая не нужна.
Словосочетание «коллега по цеху» корректно, плеоназмом оно не является.
Это нарушение лексической сочетаемости: решить можно, например, задачу, а упражнение выполняют.
В этом сложноподчиненном предложении можно поставить как запятую (по общему правилу), так и тире (поскольку придаточная часть если это так стоит перед главной частью благодарю): 1) Если это так, благодарю; 2) Если это так — благодарю.
Толкования слова декада в словарях русского языка не поддерживают Вашу интерпретацию.
Корректно: ±1 %. «Знаки математических действий и соотношений отбивают от смежных символов и чисел на 2 пункта, а знаки положительности или отрицательности значения величины набирают слитно с последующим числом». См.: Мильчин А. Э., Чельцова Л. К. Справочник издателя и автора (М., 2014. П. 6.4.4).
Верно: Я тебе этого желаю.
Указанная запятая нужна.
Это название склоняется, правильно: в Экс-ан-Провансе.
