Вторая часть - двусоставное неполное предложение.
Слова ракита и ветла употребляются здесь для обозначения одного и того же дерева или разных? Если имеется в виду одно и то же дерево (союз или употребляется в значении 'то есть'), слова или ветла обособляются: Ракита, или ветла, – это дерево...
Запятая перед союзом и нужна.
Запятая перед союзом и не нужна. Союз соединяет однородные сказуемые рос и превратился. После последнего однородного члена предложения, присоединяемого противительным или подчинительным союзом и не заканчивающего собой предложения, запятая не ставится.
Пунктуация верна.
Лучше: не имеет окраски.
Запятые ставить не нужно.
Пунктуация корректна.
Нужно и поставить тире, и повторить частицу бы.
Пунктуация верна. Внутри этого предложения знаки препинания не нужны.