Корректно: Париж — это по любви. См. § 11 «Правил русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина. Сказуемое здесь — по любви.
Лучше: Для каждой позиции укажите количество, которое вы берете.
Выражение во что бы то ни стало не требует выделения запятыми.
Это предложения с прямой речью, следует ставить двоеточие, а прямую речь писать в кавычках.
Точка ставится после закрывающих кавычек.
Возможные варианты: Клюв у этой птицы как у настоящей — очень острый и Клюв у этой птицы, как у настоящей, очень острый.
Дефис стоит неверно. При обозначении периода ставится тире: В конце лета — начале осени...
Указанная запятая не нужна.
Это обстоятельство места.
Запятые не требуются. На наш взгляд, предложение построено не вполне корректно, его лучше переформулировать.