Ударение в слове апостроф падает на последний слог. Именно этим словом называется знак в транскрипции, указывающий на мягкость.
Тире стоит верно, поскольку в первой части указывается причина, а во второй — следствие. Вместо тире можно поставить и запятую.
Такой знак выделять полужирным не нужно: знаки препинания на стыке выделенного текста с невыделенным внутри фразы не выделяют, если они относятся в равной степени и к выделенному, и к невыделенному предшествующему и последующему тексту.
Обычно при обозначении морфем ъ включают в приставку: съ/ездить.
Корректно: Думаю: а в чем же дело?
Дополнительные знаки препинания не требуются. Однако обратите внимание, что сочетание каждое осуждение некорректно. Кроме того, сочетание разрывают его на части в данном случае не вполне уместно. Предложение следует перестроить.
В специальной литературе корректно: Вместимость 500 мл.
Знак рубля ставится после числа.
Это какой-то заголовок? Если так, то верно: Определение эпатажа, или Что может быть сложнее...
Мягкий знак не нужен.
