См. ответ на вопрос № 285532.
Правильно: запечённое, жареное.
С одним н пишется суффикс прилагательных -ин(ый), напр.: соловьиный, куриный, мышиный, гостиный (гостиный двор); то же в существительных гостиная, гостиница. См.: Правила русской орфографии и пунктуации. Полный академический справочник / Под ред. В. В. Лопатина. М., 2006 (и более поздние издания).
Верно (согласно роду стержневого слова).
В слове изысканный всегда пишется две Н. Правильно: пиво с изысканным ароматом.
В значении 'свободная, непринужденная' – раскованна.
Словарной фиксации нет. Корректно по аналогии с легинсы: джегинсы.
Отглагольные прилагательные, образованные от бесприставочных глаголов несовершенного вида (ломать – что делать?), пишутся с одной Н: ломаная линия, говорить на ломаном языке, гроша ломаного не стоит.
В отличие от отглагольных прилагательных, причастия пишутся с двумя Н. Опознать причастие помогают зависимые слова: ломанная учеником деталь.