Верен второй вариант.
Вероятно, ограничение до 35 лет относится только к молодым ученым. Вместе с тем из-за синтаксических особенностей предложения допустимо толкование, распространяющее последнее уточнение на всех перечисленных лиц.
Это не название памятника в целом (то есть не название рукописи), а название произведения, поэтому кавычки нужны.
Корректно: Этот семинар поможет вам принять информированное решение о том, хотите вы стать членом церкви или нет.
Да, присоединительные обороты, начинающиеся союзом «в том числе», последовательно обособляются. Подробные рекомендации см. в «Справочнике по пунктуации».
Слово интернет склоняется: пользоваться интернетом.
Верно без кавычек, вместо дефисов нужно использовать тире: авиабилет Гданьск -- Копенгаген -- Гданьск.
Мужская фамилия Зубаль склоняется.
Э – междометие, запятая нужна.
Возможно и слитное, и раздельное написание.
