Оба варианта верны (как по отношению к французскому, так и по отношению к итальянскому городу).
Хоть шаром покати = пусто, ничего нет.
Нет, слово огурчик образовано с помощью суффикса -ик. А буква Ч принадлежит корню. Дело в том, что перед суффиксальным морфом -ик происходит чередование согласных Ц – Ч, а кроме того, исчезает беглая гласная основы. Так огурец превращается в огурчик, то же в словах конец – кончик, рубец – рубчик и т. п.
Написание зависит от того, какой смысл вкладывается в это сложное прилагательное. Если оно связано по смыслу с сочетанием "беззащитное и обнаженное", то корректно дефисное написание. Если же прилагательное связано с сочетанием "беззащитно обнажить", то следует писать раздельно.
См. в «Справочнике по фразеологии».
Лучше: ...производивший работы.
Кавычки не нужны, между географическими названиями следует поставить тире: Москва – Киев.
Употребление слова родитель (в значении 'отец') возможно, но только в разговорной речи.
Возможны варианты: тирамису и тирамису.