Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская).
Да, такое употребление корректно.
Корректно согласование по женскому роду.
Запятые поставлены правильно.
Оба словаря хороши. С. А. Кузнецов учитывал при составлении своего словаря опыт более поздних источников (в частности, опыт Малого академического словаря и Словаря русского языка С. И. Ожегова).
Мужская фамилия: Лубинецу (хуже - Лубинцу). Женская фамилия не склоняется.
К сожалению, устоявшегося варианта нет.
Словари фиксируют прилагательное йогуртовый. Лучше: йогуртовый соус.
Следует поставить запятую или тире.
Знак % надо отбить от числа, знак + также отбивается от смежных символов и чисел. В изданиях деловой и научной литератур корректно: 50 % + 1 акция; в изданиях художественной и близких ей литератур предпочтительна словесная форма: 50 % плюс одна акция; пятьдесят процентов плюс одна акция.
