Корректно: Направлено требование, в котором в том числе указано на необходимость отмены постановления.
Корректно: в размере двух тысяч рублей.
См. в «Письмовнике».
Знак препинания необходим: В договоре может быть не указана цена, в том числе если он является безвозмездным.
Корректно: вовлечённость в ведение подсобного хозяйства.
Несомненно, стоит упомянуть о том, кто и где произносит подобные фразы. Эти уточнения не лишние, поскольку грамматическая новация характеризует совершенно определенную речевую среду — маркетинговую, торгово-товарную. Словосочетания, как правило, называют ту или иную продукцию в ее (имеющихся) вариантах. В описаниях ассортимента, например в монологе продавца, выражения типа пальто в синем цвете, свитер в размере S, подводка в оттенке 05 ясно и точно сообщают о номенклатурных свойствах изделий. Грамматические предпосылки для употребления таких выражений в речи существуют. Едва ли эти выражения могут быть не поняты или истолкованы двояко.
