Оборот "точки над Е" не является фразеологическим (устойчивым), в некоторых контекстах это сочетание слов может быть употреблено.
Такое слово характеризуется как разговорно-просторечное.
Можно поставить тире или двоеточие. Лучше тире.
Ваш вариант возможен как канцелярский. Можно сказать: ее рост составлял столько-то, она была такого-то роста.
Правильно: континентальная Греция.
Да, это сказуемое.
Правильно: расчешут, причешите.
Правильно: поваренная соль, поваренная книга. Эти слова есть в "Проверке слова", но нужно искать по начальной форме прилагательного - поваренный.
Правильно: герр (как форма вежливого обращения или упоминания при фамилии, звании, принятая у немцев) – такой вариант зафиксирован словарями русского языка.
Можно спросить: С чем ты будешь пить чай, с сахаром или с лимоном?