Раздельное написание правильно.
Корректно дефисное написание, ср. с другими словами с частью экстрим.
Фразы корректны, если в контексте понятно, что означает выражение проходила практику с китайцами. Вне контекста его можно воспринять по-разному, это недостаток речи. Смысловую неполноту нужно устранять.
Правильно слитное написание.
Правильно: ...оборудования какого? — расположенного.
Запятые не требуются: ...где за каждое десятилетие начиная с 1960 года более сотни произведений...
Ошибку можно охарактеризовать как речевую, так как грамматически конструкция работать с корректна (ср.: работать со словарем, с коллегами, с анкетами), однако зависимое слово в ней выбрано неудачно. Это проблема лексической сочетаемости. Нормально выражение заниматься домашними делами.
Уместно тире: Начинки самые разнообразные — от овощей до креветок с бамбуком.
Ударение на дверИ корректно. Ударение в локативах действительно падает на последний слог, но в некоторых случаях формы местного падежа не соответствуют современной литературной норме (считаются просторечными), например: в дубу, в дому. Поэтому, если возникают сомнения, в каждом конкретном случае лучше свериться со словарем.
Кавычки не нужны: есть одно но.