Такое употребление возможно, хотя сочетание "выпить терпкой горечи" с родительным падежом может иметь значение "выпить какое-то количество, немного терпкой горечи", в связи с этим в сочетании со словами "до дна" лучше использовать винительный падеж.
Корректно: Приостанавливалась ли подача электроэнергии и, если да, возобновлена ли она в настоящее время?
Корректно: приглашаем на работу в офис, но работа в офисе.
Правильно: В голове шумело не то от воя и свиста бури, не то от радостного волнения.
Обращение "коллеги" обособляется.
Верно без запятых.
Профессионализмами чаще называют разговорные слова какой-либо профессии. Разговорная лексика в официальных документах неуместна. Слово обозначатель существует, но пока не фиксируется нормативными словарями.
Верно: На учете в полиции состоит около 1000 неблагополучных семей.
Нет, меню тоже надо писать по правилам орфографии. Для написания каждого слова в названии блюда с большой буквы нет оснований.
Рыбу можно выпотрошить, почистить. Применительно к рыбе глагол освежевать не употребляется.