В словарях зафиксированы оба варианта.
Предлог насчет в значении "относительно; о" пишется слитно.
Запятая перед или нужна. Обратите внимание: сокращение ч. «час» пишется с точкой.
Употребление этих слов аналогично употреблению слов финский и финляндский, см. ответ № 237226.
В данном случае выделяется словосочетание подавать к блюдам, то есть форма к блюдам зависит от слова подавать. Таким образом, предложение построено верно.
Сочетание победитель рейтинга некорректно, так как в рейтинге нельзя победить. Возможный вариант: лучший рейтинг у компании... Сейчас слово рейтинг также употребляется в значении "список объектов, составленный на основе оценки чего-либо". В этом случае можно сказать: первую строку рейтинга занимает компания...
Общеупотребительного обозначения нет, следует использовать описательную конструкцию: птенец ласточки. В условиях контекста возможно окказиональное ласточонок.
Слово Первопрестольная (о Москве) пишется с большой буквы.
И в этом случае правильно слитное написание: киберриск.
Время обозначается через двоеточие: 16:00. См. ГОСТ ИСО 8601–2001 «Представление дат и времени. Общие требования» (введен в действие 01.07.2002, взамен ГОСТ 7.64–90).
