Правильно: на двухстах пятидесяти листах.
Это так называемое эллиптическое предложение (самостоятельно употребляемое предложение с отсутствующим сказуемым). В таких предложениях при наличии паузы ставится тире, при отсутствии паузы знак не нужен.
Оба варианта соответствуют норме.
Верно: Приложение: на 5 л.
Если речь идет в том числе и о правилах выезда на переправу, то корректен.
Это зависит от намерений автора фразы. Думаем, такая пунктуация скорее неудачна.
Правильно написание строчными буквами без кавычек.
Знаки препинания расставлены верно.
Правильно: В конструкции предусмотрена кнопка самотестирования, нажав на которую можно отключить механизм защиты. Деепричастный оборот не обособляется, если деепричастие имеет в качестве зависимого слова союзное слово который в составе определительной придаточной части сложноподчиненного предложения (такое деепричастие от придаточной части запятой не отделяется; запятая ставится только перед деепричастием).
