Первостепенным обычно бывает значение, а с существительным внимание лучше сочетается прилагательное особый. Глагол заслуживать требует управляемого слова в родительном падеже. Следовательно, верно: ...особого внимания заслуживают вопросы...
Правильно:
Такие достижения технического прогресса, как плазменная панель или современный музыкальный центр.
Гетакрил не вступает во взаимодействие с такими веществами, как уксус, соки и т. д.
Пунктуационно верно: Настоящий Договор вступает в силу с момента его подписания обеими сторонами, и действует до окончания календарного года, и автоматически продлевается на каждый последующий год.
Оба варианта возможны.
Правильно: лондонская Олимпиада, сочинская Олимпиада, московская Олимпиада.
Правильно: Настина кофта.
Для ответа нужно видеть предложение целиком.
Обособлять ничего не нужно.
Оба варианта допустимы, судя по примечанию к параграфу 50 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя: высказывание «Не согласен» можно счесть «подлинным выражением, вставленным в текст в качестве элемента предложения» (приложения к существительному примечание), либо включить в ряд слов типа предложение, выражение, надпись и т. п. См. также ответ на вопрос 311432.