Если речь идет о действии по глаголу упаковывать (а не о материале, таре), то возможны оба варианта, оба слова существуют и используются. Сложно сказать, какой из этих вариантов лучше: производим упаковывание – громоздко, производим упаковку – двусмысленно (читатель может подумать, что речь идет о таре). Возможно, лучше: упаковываем вашу продукцию, можем упаковать вашу продукцию?
Дополнительных знаков препинания не требуется.
В обоих случаях возможны два варианта.
Вы написали это сочетание верно.
В этом случае правильно раздельное написание: экс первая ракетка мира, экс генеральный директор.
Здесь пишется ни.
Согласно рекомендациям «Справочника издателя и автора» А. Э. Мильчина, Л. К. Чельцовой правильно: № 2, 3, 4.
Правильно: подобъект. Разделительный Ъ после приставок пишется перед буквами Е, Ё, Ю, Я.
Все запятые поставлены правильно. Выделяется не слово что, выделяется придаточное предложение, присоединяемое этим союзом, а также вводное сочетание со словами по информации, в составе которого есть причастный оборот.