Рекомендуем первый вариант.
Обычно сказуемое согласуется с ближайшим к нему существительным фотосъёмка, находящимся в форме единственного числа: видео- и фотосъёмка запрещена. Множественное число сказуемого (запрещены) также возможно — в этом случае подчеркивается, что речь идет о разных видах съемки. Об особенностях выбора формы сказуемого в подобных предложениях говорится в § 2354 Русской грамматики 1980 г.
Фамилия Ганжа склоняется (и мужская, и женская).
Верно: был проведЁн.
Если имеется в виду государственное учреждение, то верно: агентство по спорту.
Указанная запятая нужна.
Верно: по вопросам, касающиМся.
Корректно написание со строчных букв. Верно: средневековЫй.
Лучше: программы по уходу за лицом.
Сочетание кроме этого обособляется как вводное. См. «Справочник по пунктуации».
