Смотря какой смысл Вы хотите вложить в эти слова...
Согласно «Словарю собственных имен русского языка» Ф. Л. Агеенко, Лагань – слово женского рода. Правильно: живу в Лагани.
Знак препинания не требуется. А зачем "ночью" дважды?
Корректно: что-либо менее вероятно, что-то более вероятно.
Правильно: кабо-вердианский. Для обозначения жительницы лучше использовать описательную конструкцию: жительница Кабо-Верде.
Это слово не обособляется.
Нет, верно слитное написание.
Верно: Для выключения нажмите и удерживайте кнопку.
Следует писать с маленькой буквы: управляющая компания. С большой буквы сочетание пишется, если это специально оговорено в начале текста (например, в документах: ... управляющая компания "Такая-то", далее - Управляющая компания).
Если капуста тушилась отдельно от грибов, то Вы написали верно. Если капуста и грибы тушились вместе, то верно: капуста, тушенная с грибами.