Верно: уплатить пошлину.
Это существительное мужского рода, в разговорной речи допускается согласование по среднему роду.
Допустимы оба варианта, предпочтительно: кулинария.
Форма имени Лёша - Лёш.
Правильно: уссурийская тайга.
Правильно: большинство сдало экзамен. Формальное согласование рода и числа сказуемого требуется, если собирательное существительное не имеет при себе зависимых слов.
Этот глагол не зафиксирован нормативными словарями русского языка, так что «правильного» и «неправильного» варианта нет. На практике используется вариант хайпануть.
Возможные варианты: рассмотреть на заседании комиссии и рассмотреть комиссией. В первом случае выражается мысль о том, каким образом будет рассматриваться некий вопрос, в во втором — кем будет рассматриваться.