Запятые стоят правильно.
Часть бизнес является корнем, а вумен можно отнести к связанным корням (то есть к таким, которые без других морфем не могут образовать слово) или к суффиксоидам.
Указанная запятая ставится.
Корректно: Покажу все, что мы можем сделать. Посмотрите, как мы работаем.
Возможны варианты: расставить все точки над «i», расставить все точки над «и».
Да, корректно написание с двумя дефисами. Вы написали верно.
Фамилия Рыбалка (и мужская, и женская) склоняется так же, как и нарицательное существительное рыбалка: Рыбалки, Рыбалке и т. д. Подробно о склонении фамилий см. в «Письмовнике».
Верен второй вариант.
Все варианты возможны, но первый - наиболее понятный.
Корректно: Юго-Восток Украины (о названии региона, о территориальном названии).