Запятые поставлены правильно. В этом предложении на улице Ленина можно рассматривать как уточняющее обстоятельство (в центре, а точнее на улице Ленина) или как пояснительный член предложения (в центре, т. е. на улице Ленина).
Запятая не нужна (ср: ели что угодно, ели всё).
Запятыми необходимо выделить конструкцию или урало-сибирская. Однако лучше изменить порядок слов: Шадринская, или урало-сибирская, роспись – это одна из разновидностей...
Запятая нужна.
Первая часть сложных слов демо... пишется слитно: демоквартира.
Запятая не требуется.
Правильно: позволь всему, что окружает, вдохновлять тебя.
Правильно: мы этого не забудем. Подробные рекомендации см. в «Письмовнике».
Запятая нужна.
В этом предложении возможно тире. Оно ставится при желании акцентировать сказуемое.
