Слово один несет в себе значение неопределенности (см., например, словарную статью один4 в «Большом универсальном словаре русского языка»), что заставляет понимать имена собственные как пояснения к этому слову и выделять их знаками препинания: ...рассказала одна из жительниц, Лилия; ...добавила еще одна жительница, Гульнара.
Судя по части фразы, которую Вы привели, это сложное предложение, запятая перед что нужна. Однако точный ответ можно дать, только зная более широкий контекст.
А что это, если не сравнение? "Едим так, как едят в кино" - сравнение.
Один из освобождённых, 63-летний житель Севастополя инженер Сергей Бычков, рассказал...
Можно найти аргументы в пользу обоих вариантов: с запятой и без нее. Подробнее см. в "Справочнике по пунктуации".
Двойные, тройные и т. д. нерусские (европейские, американские) составные имена пишутся раздельно, поэтому правильно: Жак Луи Давид.
Верно: ...которых вы заслуживаете.
В данном случае - со строчной буквы.
Орфографический словарь
Большой толковый словарь
См. в «Письмовнике».
