Оба слова, виски (напиток) и мартини, могут использоваться как существительные мужского или среднего рода.
Приведенный Вами вариант написания отвечает орфографической норме.
Предложенное Вами написание корректно.
Оба сочетания возможны.
Правильно: 2015 календарный год.
Запятая не нужна. Запятая в подобного рода конструкциях, состоящих из глагола быть, найти, остаться, вопросительно-относительного местоимения или наречия (кто, что, где, куда и др.) и неопределенной формы другого глагола, не ставится, ср.: будет о чем поговорить, есть на что посмотреть, есть к чему стремиться, не нашла что сказать, осталось на что жить и т. д.
Тире не требуется.
Это корректное сочетание.
Причастие с не пишется раздельно, так как есть зависимое слово еще: еще не окрепший.
Неясно, как соотносятся по значению слова молодая и бледная. Если бледность травы — показатель того, что она еще молодая, то запятая нужна. Если эти слова обозначают не связанные между собой признаки, то запятая не требуется.
