Это сложное предложение, тире отделяет присоединительную часть. В присоединительную часть тоже можно вставить частицу это. О присоединительных конструкциях и предложениях подробно написано в «Справочнике по русскому языку. Пунктуация» Д. Э. Розенталя.
Запятые не нужны.
Указанная запятая не требуется.
Предлагаем такой вариант: Определите, воспользовавшись таблицей...
Вы двое — это обращение, которое выражено местоимением с числительным, для постановки запятой нет оснований.
Верно: ООО «Ромашка» в лице директора Иванова А. А., действующего на основании Устава...
Запятые в Вашем предложении не нужны.
Кавычки нужны, т. к. слово дочка, во-первых, употребляется не в своем обычном значении, а во-вторых, имеет разговорную окраску.
Запятые не нужны.
Для ответа на Ваш вопрос необходимо увидеть проедложение целиком.