Костя — это особая синтаксическая структура, называющаяся именительным темы или представления. Знак препинания возможен любой из тех, которые ставятся в конце предложения: точка, восклицательный, вопросительный, многоточие. Каждый знак вносит соответствующий смысловой и эмоциональный оттенок. Подробнее см. в правиле.
Ни хвоста, ни чешуи — эти слова произносят рыбаку. Ни гвоздя, ни жезла (или ни жезла, ни гвоздя) — такое благопожелание может быть высказано автомобилисту.
Тире уместно.
Верно: создавать дизайн, заниматься дизайном. Глагол дизайнить пока не вошел в литературный язык.
Запятая не нужна. Это простое предложение с однородными членами.
Пунктуация верна.
Да, такая норма принята в официально-деловых документах.
Запятая поставлена правильно.
Такая пунктуация корректна.
Да, все слова в названии этой должности (кроме названия компании) следует писать строчными буквами.