Выражение "голос охрип" вполне нормативно.
Правильно: об указании (чего?) темпов роста.
Глагол восхищаться требует формы творительного падежа: Не устаю восхищаться его русским прозрачным, живым языком!
См. рубрику «Азбучные истины».
Если название недостаточно освоено русским языком, лучше его не склонять: в поселке Чаганыш. См. в «Письмовнике»: Как склонять географические названия?
Двоеточие не требуется. Обратите внимание, что в данном случае нужен предлог на, а не по: В 1897 году Владимир Иванович защитил докторскую на тему «Явления скольжения кристаллического вещества».
Названия склоняются: на Лесной улице.
Знаки двоеточие и тире не нужны: Предложения вашей организации по теме «…» рассмотрены.
При подлежащем, в состав которого входит слово много, сказуемое обычно ставится в форме единственного числа: Много зверей живет в лесу.
Возможны варианты: Живем, хлебушка жуем; Живем – хлебушка жуем.
