Знаки препинания расставлены верно.
Указанная запятая нужна: Некоторые, особенно восточноевропейские, страны давно бьют тревогу...
В предложениях типа Семья Ивановых приняла Сергея радушно, В семье Петровых случилось знаменательное событие существительное семья и фамилия, которую носят члены семьи, являются разными членами предложения. Фамилия в Р. п. служит несогласованным определением к сущ. семья.
Нужна точка в конце предложения, другие знаки препинания не нужны.
В словаре Лопатина В. В., Нечаевой И. В. и Чельцовой Л. К. «Прописная или строчная? Орфографический словарь» (М., 2011) рекомендуется в этом имени сказочного персонажа писать все слова с прописной буквы.
Предпочтительно: нас ожидает пять лет...
Верно: Как нас, студентов, видят со стороны?