Такая пунктуация возможна.
Мягкий знак здесь не пишется. Правильно: Маш, Даш, Саш, Наташ.
Запятая может ставиться либо перед союзом (как в приведенном Вами примере), либо между частями союза (перед словом чтобы) – в зависимости от интонации и авторского замысла. Попробуйте перестроить предложение, чтобы избежать тавтологии: специалисты... специальное.
Мужская фамилия Хиной склоняется: Хиной, Хиноя, Хиною, Хиноя, Хиноем, о Хиное. Правила просты: все мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный, в русском языке склоняются (единственное исключение – фамилии на -ых, -их типа Черных, Долгих).
Верно без предлога.
Правильно: по окончании (в значении "после чего-либо").
Кавычки не требуются.
Здесь можно обойтись без запятых.
Корректно: во вторник, 28 сентября (отделяется уточнение).
Вы можете использовать кавычки, чтобы подчеркнуть, что слово "голодание" используется не в своем обычном значении.