Согласный Д прозносится мягко. Произношение ака[дэ]мия неправильно.
Такое употребление сейчас встречается, но оно не закреплено правилам и функционально в официальных документах не оправданно.
Слово глава в значении 'руководитель' может употребляться и как существительное мужского рода, и как существительное женского рода. Сочетание избранная глава – корректно.
Тире факультативно.
Да, именно так.
Возможны варианты: «Магазин «Москва», «Магазин "Москва"».
Потому что такова современная орфоэпическая норма, которая основывается в том числе (хотя не только) и на распространенности того или иного произносительного варианта. Обратите внимание на фиксацию в словарях: [т’ие]рмоядерный и допуст. [тə]рмоядерный.
Запятая не нужна: узнать где, спросить когда, выяснить почему. Запятая не ставится, если придаточное предложение состоит из одного только союзного слова.
Кавычки не нужны.
Если единица измерения обозначена буквами (метр, километр, м, м2, км, кг, Ом, мА и т. д.), между ней и числом ставится пробел.