Корректно: Сыр «Эллазан» в форме кальмара.
Запятая нужна. Если ее не поставить, то получится, что решающих боев много и речь идет о последнем из них.
Деепричастие отделяется запятой: Уходя, выключи свет.
Об обособлении слова пожалуйста можно прочитать в «Справочнике по пунктуации».
Запятая не нужна. Она не ставится, если оборот с союзом как входит в состав сказуемого или тесно связан с ним по смыслу.
Запятая поставлена правильно.
Запятая нужна. Верно: Ты что, заболел?
Это сочетание не заключается в кавычки.
Запятая не нужна. Не обособляются одиночные деепричастия, непосредственно примыкающие к глаголу-сказуемому и близкие по функции к наречиям образа действия. Очень часто такие деепричастия можно заменить сочетанием предлога с существительным, ср.: поздравил с улыбкой.