Увы, смысл приведенного Вами предложения не слишком ясен.
Фраза корректна, но трудна для восприятия: между модальным глаголом старались и инфинитивом препятствовать помещен еще один модальный глагол могли (в данном случае образующий цельное по смыслу выражение как могли = 'по мере сил'). Лучше отредактировать предложение, изменив порядок слов: Они старались препятствовать развитию торговли как могли.
Да, приложение учителю физики школы № 5 выделяется запятыми: Благодарность Ивановой Марии Алексеевне, учителю физики школы № 5, за выступление на семинаре.
Запятая нужна.
Запятая поставлена правильно.
Правильная форма приветствия: Добрый день! См. ответ на вопрос № 256612.
Запятая после выбери нужна. Она ставится на границе частей сложноподчиненного предложения (между главной и придаточной частью).
Запятые не нужны.
Постановка запятой зависит от интонации. Решение принимает автор.
Тире в этом предложении не нужно, так как при сказуемом имеется отрицание.
