Следует склонять мужскую фамилию.
Правильно.
Указанная запятая нужна.
Корректно: Единственное, чего мы не нашли, – это хороший кофе. Подлежащее и сказуемое (единственное и кофе) стоят в форме именительного падежа. Ср.: Чего мы не нашли – так это хорошего кофе.
Степени сравнения у прилагательного правдивый есть, форма правдивее образована корректно.
Такие словосочетания можно образовать.
Бутер – просторечное сокращение от бутерброд.
Немногий – имя прилагательное. В форме творительного падежа в сочетании со сравнительной степенью прилагательного или наречия оно означает 'незначительно, ненамного': немногим более; он немногим старше брата.
Такого списка нет. Вам помогут словари грамматического управления, а также словари грамматических трудностей.
Можно поискать определения для отдельных слов, не для фразы. А фразу можно перефразировать.
