Сочетания не фиксируются академическим орфографическим словарем. Правилу соответствует дефисное написание.
Первая часть сложных слов чудо- присоединяется дефисом: чудо-специалист.
Это название также склоняется.
Об этой орфографической проблеме можно прочитать в информационно-поисковой системе Орфографическое комментирование русского словаря.
Чередование есть. Гласная а появляется в глаголах с суффиксами -ивы-, -ыва-. Это явление описано в правилах о безударных гласных, см. «Орфографическое комментирование русского словаря».
Непринужденный – лишенный всякой натянутости, очень свободный, естественный. Непринужденными могут быть движения, тон, поза, общение, разговор и т. д. Сочетание этого прилагательного со словом человек некорректно.
См. «Письмовник».
Дефис нужен, кавычки не требуются: Олимпиада-2014.