В словаре Даля зафиксировано слово карбаз (характерное для забайкальских говоров), означающее «паром». Вы не уточнили, в летописи какого города встречается это выражение, но, если этот город расположен в Забайкалье, можно предположить, что имеется в виду паромная переправа.
Запятая не нужна.
Эти слова пишутся без кавычек.
В данном случае слово "наконец" не является вводным и не обособляется: и вот наконец добился успеха.
Верно: В конце XVIII – начале XIX века.
Вера, как говорят святые отцы, крепкий жезл и безопасная пристань.
Фраза корректна.
Кавычить эти выражения нужно только в том случае, если они употреблены в необычном или ироническом значении.
В этом предложении не нужны дополнительные знаки препинания.
Пунктуация в предложении корректна, а вот орфография — нет. В таких восклицательных предложениях пишется отрицательная частица не. Кроме того, в качестве управляемой формы при переходном глаголе встретить с отрицанием предпочтительна форма родительного падежа: Чувственность, неоклассицизм и авангард — чего только не встретишь в музыке XX века!
