См. «Словарь трудностей».
Управление такое же, как и у глагола наблюдать: наблюдать за температурой (=следить, мониторить); наблюдать температуру (=видеть, отмечать).
Подробные рекомендации см. в «Письмовнике».
Согласование зависит от смысла. Что растет - процент или прибыль?
В данном случае предпочтительна форма множественного числа: на наружной и внутренней поверхностях трубы.
Корректно: дел было непочатый край.
Вы имеете в виду Минтруд России? Это наименование склоняется, употребляется как существительное мужского рода.
Запятая перед знаешь нужна.
Глаголы измучить и замучить стилистически нейтральны. В качестве разговорных словари указывают варианты измучать и замучать.
Склоняется только мужская фамилия: Карпец, Карпеца, Карпецу, Карпеца, Карпецом, о Карпеце.