Выражение Обращаю Ваше внимание, что... корректно.
Запятая нужна.
Сочетание всё что хочешь употреблено в значении ‘что угодно’, поэтому никакие другие запятые в предложении не нужны.
Сочетание сотни книг — подлежащее. Написаны — составное именное сказуемое с нулевой связкой.
Слово хипстер обозначает представителя молодежной субкультуры, интересующегося элитарной зарубежной культурой и искусством, модой, альтернативной музыкой и инди-роком, артхаусным кино, современной литературой и т. п. От англ. hipster, восходящего к жаргонному to be hip 'быть в теме', отсюда же хиппи. См.: Шагалова Е. Н. Новейший толковый словарь русского языка. М., 2011.
Судя по контекстам - примерно то же, что "пристраститься".
Буквально - "выздоравливающие". Это больные в стадии выздоровления.