Правильна форма единственного числа с наращением: конца 19-го – начала 20-го века.
Можно использовать обе формы сказуемого.
Правильно: ...70 %-й некристаллизующийся.
Пробел рекомендуется ставить.
Верно: давление 13 бар, давление измеряется в барах.
Как и все фамилии, оканчивающиеся на согласный, фамилия Шпень склоняется, если относится к мужчине, и не склоняется, если относится к женщине. Правильно: Дмитрия Шпеня, Дмитрию Шпеню и т. д.
Точки в заголовке, согласно общему правилу, не ставятся. Однако в школьной практике (особенно в младших классах) точка в конце заголовка (Диктант. Классная работа.)обычно сохраняется. Это делается, чтобы не мешать закреплению стереотипа: в конце предложения надо ставить точку. Поэтому учителя часто считают отсутствие точки ошибкой.