Фактически - и то и другое происходит постоянно.
Запятые не требуются.
Если речь идет о том, что кота кто-то нарядил, то речь может идти о смысловой ошибке.
Такая форма неупотребительна. Можно сказать: случаи контрафакта, контрафактная продукция.
Если слово включительно отсутствует, то сочетание до 1-го числа может быть истолковано двояко (1-е число включается во временной интервал / 1-е число не включается в интервал).
Да, у существительного мечта есть формы множественного числа: мечты, мечтам и т. д. Форма родительного падежа мечт теоретически возможна, но практически не употребляется в речи, возможная замена: мечтаний.
Форма множественного числа у слова смысл есть. Например, она используется в устойчивом выражении во всех смыслах.
Слово информация во множественном числе не употребляется.