Постановка тире не требуется: Когда Щербакова сама решает, как сниматься в рекламе, что восхищает мой разум!
Да, это слово с недавнего времени используется в русском языке (без каких-либо пояснительных слов) как формула прощания. О ее происхождении пишет известный лингвист М. А. Кронгауз в книге «Русский язык на грани нервного срыва»: Под влиянием английского языка в русском появилось еще несколько вежливых формул. Наиболее прижилось, пожалуй, прощание «увидимся!». Многие вообще считают его исконно русским. Однако это не так. В русском такое слово, конечно, существовало, но оно никогда не завершало беседу. В отличие от английского «see you!», калькой которого оно является.
Заключать в кавычки это устойчивое выражение не нужно.
Стоянка поезда – одна минута. Согласно протоколу, решению, расписанию.
Правильно: А пока решаете, идти или нет на фестиваль...
Верно: режет глаз. Кавычки не требуются.
Вопросительное сочетание какой такой пишется без дефиса. Правильно: Какого такого лешего?
Слово прорешивать не фиксируется словарями, но может быть использовано для проверки правописания гласной в корне. Так что гласная - проверяемая (для того, кто нашел способ проверки) и непроверяемая (для того, кто такой способ не нашел).
Слово продавщица входит в состав современного русского литературного языка, его употребление корректно.