№ 217384
Подскажите, пожалуйста, правильно ли писать так :1)сорвать на ком-то стресс (или же сорвать на ком-то можно только злость?) 2) блюдо, состоящее из картошки, макарон и нечто, вскипяченного на воде 3) нарушить паузу (или же нарушить можно тишину?) 4) есть ли тавтология в предложении - Надо платить за закапывание капель. Огромное спасибо за помощь!
ответ
1. Первое сочетание некорректно. 2. ...макарон и чего-то, ... 3. Первое сочетание некорректно. 4. Допустимо.
14 марта 2007
№ 215496
Надо ли кавычить блюдо цыпленок табака? Спасибо!
ответ
Кавычки не требуются.
12 февраля 2007
№ 210287
К вопросу 210220.
Халим - национальное иранское (персидское) блюдо, густая похлёбка-пюре с мясом и овощами.
С этимологией затрудняюсь.
ответ
Большое спасибо за дополнение.
20 ноября 2006
№ 207150
Часто в меню обеда, заказываемого в офис, встречаю блюдо "Котлеты", но оказывается, что это одна котлета. Допустимо ли это? Как правильно писать в таком случае "Котлета" или "Котлеты"?
ответ
Более честно писать: котлета :)
11 октября 2006
№ 206589
Скажите, пожалуйста, на каком слоге ставится ударение в слове "жиго" (мясное блюдо)?
ответ
Словарной фиксации нет. Учитывая, что это слово пришло из французского языка, вероятно, ударение ставится на последний слог: жигО.
4 октября 2006
№ 205639
Уважаемые господа.
Прошу ответить на вопрос. Как склоняется слово "жаркое", в смысле блюдо из жареного мяса.
Особенно интересует творительный падеж: с жаркое (жарким) из говядины.
Спасибо большое.
ответ
Да, жарким -- правильно.
22 сентября 2006
№ 203688
Милая справка! А как насчет такой каверзы: помидор "Бычье сердце" - как написать правильно именно три этих слова вместе, как обозначающие блюдо в ресторане?
Спасибо!
ответ
Корректно предложенное Вами написание: помидор «Бычье сердце».
21 августа 2006
№ 203094
Объясните, пожалуйста, значение пословицы "недосол на столе, пересол на спине".
ответ
Смысл этого выражения такой: если блюдо недосолили, это всегда можно исправить, взяв со стола солонку и посолив, а если блюдо пересолили, то этого уже не исправишь, а излишняя соль приводит к различным заболеваниям.
13 августа 2006
№ 202508
В кавычках или без пишутся слова после слова "название"? Например, в таких контекстах: "Эта игра получила название "морра" / морра. Блюдо под названием "карпаду" / карпаду подают во многих ресторанах. Цветок с названием "щучий хвост" / щучий хвост - распространенное комнатное растение".
ответ
Кавычки во всех трех случаях не требуются.
4 августа 2006
№ 201609
Здравствуйте!
Допустимо ли в кулинарном рецепте написать "выложить на блюдо слоями измельченный лосось" или обязательно "... лососину"?
ответ
Употребление слова лосось допустимо.
24 июля 2006
