Да, можно; см. грамматические формы числа существительного антифриз в словарных материалах, размещенных на нашем портале.
Увы, словообразовательные возможности русского языка не препятствуют созданию упомянутого Вами слова.
Да, у слова чучело есть формы множественного числа. Это просто набитые чучела – правильно.
1. Вариант ба[ссэ]йн допустим. В «Большом орфоэпическом словаре русского языка» М. Л. Каленчук и др. (М., 2012) указано, что твердое произношение звука с в этом слове – младшая орфоэпическая норма, а в «Орфоэпическом словаре русского языка» под ред. Н. А. Еськовой (М., 2015) твердый и мягкий варианты признаны равноправными.
2. В большинстве орфоэпических словарей вариант к[рэ]м не рекомендуется.
Число читается так: четырех целых и четырех десятых миллиарда.
У таких слов род не определяется. См. также ответ на вопрос № 276294.
Форма множественного числа: Градовичи. Склоняется.
Да, все верно.
Мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный, нужно склонять.
Да, форма ед. числа – гантель, это существительное женского рода 3-го склонения. Форма творительного падежа – гантелью.